步，看到一家规模不错的脚店，急火火进去，张口就催老板，“来三十斤牛肉，赶紧的。”
店家回复：“没有牛肉，只有猪肉。”
王汉郁闷，侧头往外看，远处有个肉铺，便问店家：“那不是肉铺？”
店家回复：“那是猪肉铺，不卖牛肉。”
王汉就奇怪了，开肉铺的怎么可能没有牛肉？自己出门找过去，问那肉铺老板，“有牛肉卖吗？”
老板是个三十多的汉子，生的肥胖臃肿，极为油腻，面上闪着肥肉油光，让人看了倒胃口。
那汉子见王汉穿的校尉军服，不敢小觑，诚恳回答：“没有牛肉，整个渭州都没有牛肉卖，经略府不许卖。”
如此说王汉懂了，这是边城，时常战争不说，军士也多，而大宋法律不许随便宰杀耕牛，故而有点牛肉，也都跑进那些军官肚子，那能流传到老百姓口里。
这就犯了难，王汉二十多天没吃牛肉，比他二十多天没见李清照还要谗的慌，对牛肉的渴望到了无以复加的地步。但人家没牛肉，他也没奈何，只能悲催地叹，眼睛四处滴溜转，问店家：“有没有办法弄来些，给你高价钱。”
店家看着王汉，问：“军爷是东京来的？”
王汉说是。
店家再问：“可是来打吐蕃的？”
王汉再点头。
店家左右看看，问王汉，“你能要多少？”
王汉说五十斤。
店家抄起桌上屠刀，对王汉道：“便来帮手。”
王汉眉毛挑挑，跟他去了后院，后院石槽里拴着一头黄牛，正在悠闲地打盹，见到人来，也不慌，瞪大个牛眼看。
王汉便懂了，这店家是要杀牛给他吃，心里赞：西北人果然豪迈。
店家却说：“这是巩州我舅家的，他家老小七月份被羌人掠了去，只有一头牛在家，我便拉了来养着，等了三个月，不见音信，怕是已经遭难。”
如此说，让王汉尴尬
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