密。
倒是宝庆馀堂提前已经在各家商号订购了大量的灰糖，那些商家还以为是大买卖，特意还给了折扣，没想到雪糖霜一出，简直横扫天下，直接导致种甘蔗的农家疯了一般的拓荒，要在明年至少将种植规模扩大两倍以上。
雪糖霜出现的太突然，分明就是宝庆馀堂的女东主刚得到不久。于是，有心人开始研究她巡视的路线，在哪里停留的时间长，她在巡视期间当地的分号做过哪些生意等等，全都落在有心人眼中。相信剥茧抽丝之下，这个秘密并不能维持多久。
不过，最多大家也只能知道是从哪里得到雪糖霜的制作工艺，可真正的工艺，宝庆馀堂保护的很好，根本就查不到。
似乎女东主并不希望所有的压力都由宝庆馀堂承担，所以，在王胜不知情的情形下，宝庆馀堂上林城的胖掌柜，就在大家你争我夺的想要抢到那二十斤雪糖霜的时候，亲自捧了其中的一半，送到了王胜的府上。
这是什么意思？上林城关注的人们根本不明白，宝庆馀堂的掌柜为什么会这么做。烟小姐的未婚夫，不过是一个元魂不入流的蛮子而已，值得宝庆馀堂这么做？同样的问题，也从王胜的口中问了出来，这是什么意思？
小姐让我给您带个话，任何时候，您没地方可去了，都可以到我宝庆馀堂的任何一个分号，亮出这个，我宝庆馀堂上下列队相迎胖掌柜一边说着，一边拿出了一个玉牌，恭恭敬敬的送到了王胜的面前，和那十斤雪糖霜放到了一起。
这是我宝庆馀堂最尊贵的贵客玉牌，拿着这个玉牌，随时可以拿走宝庆馀堂一万金币以下的任何财货。胖掌柜介绍了一下这面玉牌的意义和功用。不能不说，宝庆馀堂对王胜的确是足够重视了。
看着这个王胜却笑了起来：你们就不怕我受不了压力把糖霜的做法卖给找上来的其他人？
其实这才是给先生减轻压力。胖掌柜陪着笑道：至少有许多人会看在先生知道的东西份上对先生恭恭敬敬，就算先生受不了压力，先生不还
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