半尺长的鲤鱼。
“金哥,接着,今晚多加一道酸汤鱼。”
“好。”
金哥病好后身体一直不行,没敢下水,和阿瑶朵站在及膝高的水边,接过鱼后和阿瑶朵对视一眼,阿瑶朵:“薛老师好像玩得比我们还疯?”
金哥:“我也这么觉得。”
观众:[薛老师融入得真快啊!居然真的可以徒手捉鱼。]
[话说,朵妹要是能看到弹幕,不知道会怎么样。]
[一定很精彩哈哈哈!]
阿瑶朵把薛一的眼镜翻来翻去看了会,心想这就是副普通眼镜啊,没什么特别的,薛一该不会是骗我的吧?
晚上回去的时候,阿瑶朵忍不住问:“这上面真的有字吗?外面真的有很多人在看?”
“是啊,关都关不掉。”他们又在yy我和你了呢!
“为什么我看不到那些字?”
“嗯……你还是不要看了吧!少儿不宜。”
“我成年了。”阿瑶朵争辩道。
“是。”薛一敷衍地应了一声,“别管那么多了,快点做爆炒麻辣田螺吧,他们都说很想吃。”
阿瑶朵摇头,说还不行。
“为什么?”
“因为田螺里有很多泥,得用盐水泡一晚上,等它们把泥都吐出来才行。”
“好吧。”薛一有点失望,第二天一早就起来催阿瑶朵。
田螺要好吃,关键在于入味,重油重辣的一顿爆炒,各种香料放得足一点才过瘾。
有些人家为了让田螺更入味,会把田螺的尾巴敲掉,不过如果喜欢用嘴把田螺及渗进里面的汤汁吸出来,就不用敲。
因为等会要包粽子,时间紧,所以阿瑶朵没有敲掉尾部,直接炒。
苗寨做菜喜欢放糟辣椒,阿瑶朵也不例外。
大火烧热,葱姜蒜爆香,紧接着就是糟辣椒,哧溜一声,特别能勾起食欲的酸辣味就出来了,红红的一片糟
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