“是啊，我钓鱼钓到鲤鱼的话，都送人，自己从来不吃。”
“谁说鲤鱼不好吃的，黄河大鲤鱼了解一下！”
“鲤鱼口感的确没其他鱼好吃，而且泥腥味比较重，饭店里面都很少烧的。”
“我相信神厨杰，只要是他烧的菜，肯定好吃！”
“不妄下评论，我先看看再说！”
夏杰将洗好的鲤鱼放在砧板上，用筷子先从鳃口处取出内脏，然后在鱼鳃处切了个小口，就露出了一条白筋。
“大家看，这是鱼筋，把这个抽出来的话就可以有效除去腥味，所以烧鲤鱼前，一定要先抽筋！”
说罢，他拿着筷子轻轻一夹，就将那条鱼筋给完整地抽了出来。
“两边都有，咱们把另一边的也抽了！”
将鲤鱼翻了个面，夏杰继续抽出一条白筋。
“朋友们，这是个知识点，我烧鲤鱼还真没抽筋这一步，怪不得腥味重！”
“龙有逆鳞，揭之必怒，鱼有白筋，抽之必死啊！”
“啊！抽了我的龙筋，我鲤鱼王还怎么进化成暴鲤龙呢！”
“今日你刮我鳞，拔我筋，食我肉，他日我儿跃过龙门，必将血债血偿！”
……
就在观众们聊得挺开心时，夏杰下面的一波操作，让众人惊愕了。
只见夏杰拿起一把薄长尖刀，先在鲤鱼菊花处横切了一刀，然后切断脊梁骨。
跟着将刀子从鱼鳃部位的刀口处伸了进去，沿着脊梁骨轻轻地剐蹭。
凑近的无人机，不但清楚的记录下了这一幕，而且还将里面传来的沙沙声也清楚地反馈给了观众。
一边刮完，夏杰又翻过了个面，继续同样的步骤。
然后，见证奇迹的时候到了。
夏杰将手从鱼鳃处伸进去，直接从里面将鱼骨给取了出来。
“我的天啦，这刀功也太厉害了！
“我说的没错吧，神厨杰果
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