p; “别说球球了，我也是两只眼睛都看直了啊，口水更是止都止不住，现在想想，我与那球球何异？”
  “兄弟，别气馁，同时天涯沦落人，看饿的不光你一个，我建议你赶紧拿起手机，点一份烤鸭，然后开始渡杰，这样心情会好上很多哟。”
  直播间的网友又被这一幕羡慕到了，纷纷赞叹道。
  小院里，野鸭在夏杰的翻烤下，外皮很快就变得焦黄起来，隐隐还可以闻到一股子香甜的味道。
  烤制到这个份上，其实已经可以吃了。
  不过夏杰却并不着急，因为他知道，要等到烤鸭的外皮变成酒红色之后，这才是烤鸭最好吃的时候。
  大多数的厨师其实也知道这点，不过很多人在制作的时候都达不到这一步。
  因为火候不好掌控，有时候经常会烤过头，从而致使鸭肉变老变柴，极大的破坏了烤鸭的风味和口感。
  特别是这种完全由柴火烤制的烤鸭，那火候就更不好把握了。
  不过火候掌控对于夏杰来说，却是轻车熟路，做了那么久的菜，这门功夫早就被他练就到炉火纯青的境界。
  耐心地等待了一会儿，这野鸭的表皮已经凝结出了金灿灿地油脂，并且不断向下滴落着。
  见此，夏杰知道时候已到，立即伸手将烤鸭从篝火堆上取了下来。
  一阵
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