早就灭绝了。话虽如此,也没必要为了追求极致的鲜味,拿命去拼。
“姑且信你一次……”孙策看了看朱信,然后把河豚肉蘸了蘸酱,吃了进去。不多时,直接激动起来:“嗯!嗯嗯!!嗯嗯嗯!!!”
“可以先把东西吃进去,再说话吗?”朱信吐槽道。
(咀嚼,咀嚼……咀嚼……吞咽……)
“这个河豚脍好鲜,口感也好好!”孙策激动的说道。
“那是当然的,也不看看是谁的刀工!”朱信笑道。清蒸河豚,肉质根据火候,要么紧实略柴,要么就是嫩得没有嚼劲。
鱼脍的话,肉质的柔韧性被很好的保留下来,同时鲜味也没有劣化,经过酱油和芥末的提鲜之后,口感当然也是最好的。
“可‘庖丁解牛’,不是厨师系初始职业技能吗?”孙策却是毫不留情的戳穿朱信。
“技能等级低的话,你觉得会有这级别?”被戳穿的朱信狡辩道,人和人的体质不同,厨师和厨师的职业技能,也是分成不同等级的。
一开始大家都是白色技能,但随着烹饪次数变多,对烹饪的理解提升,自然也会逐渐升级。当然,不同等级的厨师职业,其技能上限也各有不同。
比如最低级的‘火夫’,这辈子就只能用职业初始技能,技能等级无法进入蓝色。
“那么说也是,白天看到了,你的技能目前是绿色级的。”孙策回忆了一下,顿时恍然,只是随即调侃道,“可惜只是浅绿色,还有待提升啊……”
对此朱信懒得吐槽,他其实很想告诉孙策,这个套餐是紫色级别的。白绿蓝紫,和白天端出去的菜色相比,直接提升两个级别。
“别生气啊……绿色已经很不错了……”孙策见朱信不说话,连忙安慰了句,“我继续吃,继续吃!”
其实每次吃过鱼脍,口腔中的余韵,完全可以就一口米饭。米饭的口感相对一般,毕竟是用剩饭蒸过得到的,不过依然足够蓬松。
只是
-->>(第3/6页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)