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孙策的野望

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第79章 源源不断(第3/5页)
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不够。

      这种状态下,一个两个都渴望更多,更多,不要停!

      “那么,接下来开始加好了!”朱信当即朝着侍者吩咐了句。他可以专门照顾6康,但总需要有人照顾一下其他的宾客。

      于是接下来就是三道菜的连续端上来,分别是骰子牛肉,茶香牛肉和熏牛肉。材料是牛里脊,牛脖肉和牛腱子肉。当然还要附加一碗牛骨清汤,用的是牛骨和其他材料熬制。最不能少的,当然还有三张薄饼。

      “正好想说要吃点什么主食。”看到这个馍的时候,程普淡淡一笑。牛肉虽然很少能吃到,不过吃了几道菜之后,也希望能稍微有点主食吃吃。

      “我就想问,为什么从干拌牛头肉开始,菜似乎若有若无朝着偏辣的方向展?”吕范觉得有些古怪,少不得提问。

      “毕竟前期主要都是以味道浓郁为主,然后才会用清淡为主。”朱信回道,“同时辣椒在提香的同时,也能把鲜味提出来,为原本味道比较清淡的水牛肉增色。”

      也只有这样,才能增加菜色的惊艳感。每个客人心中的期待值,也会影响到菜品的美味,如果一开始就对某道菜有不好的印象,那么品尝起来,美味程度自然也会因此下降。

      反而正因为他现在的操作,水牛肉的弱点被很好的掩盖,同时牛肉特有的风味还凸显了出来。至少,对于6康来说,的确是这样没错。

      “茶叶拿来炒菜……还真是有些意外。”孙策反而是对茶香牛肉有些好奇。

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