第一百一十四章 竞争?我们一点也不怕!(第4/4页)
笼包或者蟹黄包之类的包子,因为手头暂时没有材料的缘故,张然只告诉了张二牛大致的做法,让他回去以后自行摸索,能成就成,不成回来再请教张然不迟。
同时,张然还告诉张二牛,这包子的馅料可以根据实际情况,顾客的口味以及材料获取难度来自由选择,不拘于羊肉以及韭菜这两种,只要是顾客认同或者喜欢吃的,都是可以做成包子的。
张二牛毕竟在新丰开了好几年食肆,是以张然相信,在对于顾客口味的了解方法,张二牛绝对是比他本人还要强上不止一筹的。
所以,张然觉得根本没有必要画蛇添足,浪费时间去一一告诉张二牛,该做成什么馅包子。
总之,张然只负责传授方法,具体做成什么样,就要靠张二牛自己了!